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爱的味道(18) 法式蛋皮吐司

2016-04-05 来源:中国日报网 编辑:丛瑞廷作者:爱的味道工作室

《爱的味道》是一个系列的宝贝膳食微影片,为0-6岁的小宝贝打造,记录妈妈与孩子“爱的记忆”。爱的味道是妈妈的味道,爱的味道是陪伴,是给予。爱的味道是甜蜜的味道,家的味道。每期节目介绍一种妈妈制作的美食,包括食材、做法、营养评价,好吃,易学,有爱。 

本期主角:法式蛋皮吐司

食材:

1、吐司切片  2、鸡蛋  3、黄瓜  4、西红柿  5、方形火腿  6、黄油  7、牛奶  8、草莓  9、低筋面粉

步骤:

NO.1:将西红柿、黄瓜、火腿切片

NO.2:鸡蛋打散,放入低筋面粉、牛奶搅拌后过筛

NO.3:锅中加入黄油,把火腿片煎一下,再用底油将吐司片烤热

NO.4:锅中加入食用油,把鸡蛋糊摊成薄饼

NO.5:在吐司中铺上切好的火腿、西红柿和黄瓜片,用蛋饼包裹吐司

NO.6:最后再加入草莓等水果进行装饰,美味的法式蛋皮吐司就完成啦

本餐适宜年龄:1岁以上

本餐中含有火腿、西红柿、吐司等食材。因为加入火腿的原因,所以本餐推荐一岁以上的宝宝食用。

1、火腿中含盐的成分比较高,一岁以内的宝宝是不建议食用含盐食物的。市面上在售的火腿制品多数都会添加一些防腐剂、调味剂等,营养价值相对较低。不建议长期大量的给宝宝食用。但是偶尔调剂一下还是可以的。不过我们更建议妈妈买些新鲜的肉类,在家做给宝宝吃,这样既营养又卫生。

2、宝宝十个月时可以适量的吃西红柿。西红柿中含大量维生素C,可以促进宝宝的免疫力,防治感冒。

3、宝宝八个月时就可以适当的吃点吐司。吐司中含有丰富的营养成分:维生素,有助于增进宝宝神经系统的功能,可增强记忆;碳水化合物,可以使宝宝更好的消化吸收及提供宝宝生长所需的热量。

幕后女主角:

青青不仅是一位时尚辣妈,还是一位美食达人。宝宝小壹很喜欢吃她做的小零食。在青青心中爱的味道就是:小壹在吃到妈妈亲自做的食物时,露出幸福笑容的那一刻。

爱的味道

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