《爱的味道》是一个系列的宝贝膳食微影片，为0-6岁的小宝贝打造，记录妈妈与孩子“爱的记忆”。爱的味道是妈妈的味道，爱的味道是陪伴，是给予。爱的味道是甜蜜的味道，家的味道。每期节目介绍一种妈妈制作的美食，包括食材、做法、营养评价，好吃，易学，有爱。

本期主角：鲜虾蛋卷

食材：

鸡蛋3个、小香葱1根、鲜虾12只、色拉油和食盐适量。

做法：

1、先将鲜虾洗净，剥去虾皮和虾线，把虾仁剁成泥放置一边留用。

2、再将小香葱洗净切成丁留用。

3、在剁碎的虾泥中加入盐、酱油和香葱丁，搅拌均匀备用。

4、将蛋液打散，加少许盐，然后开火，锅里加少许油，倒入蛋液并摊成蛋皮。

5、将蛋皮切成四方形，然后摊上鲜虾馅，压平，卷起，上锅蒸5分钟，待蒸熟后切成块装盘即可。

专家团正经说：

1、这款辅食也是由鲜虾做主料，之前文章也提到过，虾是一款非常适合宝宝的食材，蛋白质丰富，质量高。

2、在制作时，辅料和调味料添加都比较少，较好的保存了食材本身的鲜味。蒸制也是猫姨比较推崇的一种宝宝辅食制作方式。

3、蛋皮主要提供的营养物质也是蛋白质，和虾肉提供的主要营养物质有相互促进的作用，如果能加入蔬菜和淀粉类辅料，这款辅食的营养搭配就更均衡全面了。

专家团碎碎念：

宝宝成长迅速，需要补充高质量的蛋白质。值得注意的是宝宝食量有限，再好的东西也不是多多益善，麻麻们要均衡的为宝宝搭配营养辅食。

幕后女主角：

当一个母亲为了孩子放弃坚持多年的事业是怎样一种体验？今天这位妈妈是一位舞蹈家，曾经在奥运会开幕式和世博会上都有她的风采。她的自身条件在很多人看来并不好，但她用勤奋和刻苦让自己变得更强。作为一个舞者，需要承受的痛苦是很多的，她用自己的舞姿告诉你痛苦的尽头是辉煌。

幕后花絮：

“我很紧张，我登上过很多舞台，可是从来没有在镜头面前做过饭”。在现场元宝妈十分紧张，生怕疏忽了哪一点。然而，结局可能连她自己都万万没想到，她摊出了自感迄今为止最好吃的鸡蛋饼。超水平发挥的她，忍不住窃笑：“我从来没有吃过这么好吃的蛋卷，能多做点打包嘛？”圈圈小主，您的厨艺甚是高超，尤其是今天的蛋卷，若是能多做点出来，想必也是极好的。

妈妈正能量：

一个出色的舞者甘愿放弃如日中天的舞蹈事业，转身去做一个全职妈妈，这种取舍你可能无法感同身受。但如果你也是一位舞者，就会知道生孩子可能会给自己带来10000+点伤害。这个决定是残忍的，但为了孩子，圈圈还是做出了牺牲。这就是爱的力量，母爱的无私。